知り合いのモンゴル人の家にいったら、台所になにやら毛のかたまりが無造作に置かれていました…。 こりゃあ何だろうと思ってひっくり返したら、 はい、羊の尻尾ですね。 断面を見ればわかりますが、見事に脂肪の塊です。 モンゴルで旧正月などの祝い事にはこ…
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