ジャガイモとトリモモ肉をダッチオーブンに入れて弱火でじっくり火を通すと、驚くほどうまい料理になります。 味付けは塩コショウで十分。 これって、良く考えたらモンゴル料理のホルホグといっしょかも。にほんブログ村
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