2011-02-27 おうちでホルホグ ジャガイモとトリモモ肉をダッチオーブンに入れて弱火でじっくり火を通すと、驚くほどうまい料理になります。 味付けは塩コショウで十分。 これって、良く考えたらモンゴル料理のホルホグといっしょかも。にほんブログ村