北京に行くたびに食べるのが水煮魚という料理なんですが、ご存知ですか? 水煮と表記されていても実際には油で煮た料理なんです。 ボールに満たされた油の中に魚ともやしが入っていますが、たっぷりの唐辛子と花椒のおかげで物凄く辛い料理になっています。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。